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手工曲奇、自制卤味、加上关联的文字介绍，私房食物在凤城市民的微信朋友圈悄然流行。当外卖餐饮遇上“互联网+”，市民的美食平安又该怎么确保？
网络餐饮让人欢喜让人忧
随时互联网及物流的发展，第三方餐饮外卖平台受市民款待，微商等网络食品销售模式也应运而生。市民丁小姐在市区新洋路某公司上班，她从微信上购买朋友自制午餐便当。当记者问及可否会忧虑自制美食的平安时，丁小姐笑道：“这些美食都是熟人亲手制作的，我们吃着都很放心。”
记者寻访时发表达，在微信上销售私房美食的人将要都是兼职；售卖美食主要以甜点、零食为主。枫溪区李女士是一位全职妈妈，在微信销售自制奶油蛋糕，她说：“顾客均是朋友介绍来的，接单后会当天制作并配送，所用食材都在大型超市购置，更不会放加上剂。”
对于在微信走俏的私房食品，有局部市民持区别说法。受访市民余先生说：“私房食物大都出自家里作坊，虽然标榜着‘纯天然无加上’，但是卖家并没有相关资质，美食的卫生平安没有确保。一旦出表达问题，买家极度难维权。”他倡议市民购置私房食物时，不要盲目跟风，尽量找通过了审核的商家购置才有确保。
国家出台监管方法保舌尖平安
一立场是颇受追捧的私房食品，另一角度则是存在美食平安隐蔽。为此，近日国家食品药品监测管理总局发布有关《网络餐饮效劳监测治理主意（征求意见稿）》，明白使用互联网供应餐饮办事的，应当具备实体店铺并依法得到食物经营许可证，依据食物经营许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动，不得超范围经营，违者将处5万元以上10万元以下罚款。
对此，受访市民苏先生认为，“互联网+外卖餐饮”的模式渐渐改变人们的花费方式。保证消费者的食物安全，相关部门的监管责任也不可或缺。市民刘女士则声明，第三方外卖平台增大对进驻餐饮店的审核力度，加强餐饮安全的首选道防线；餐饮效劳供应者应该增强自觉自律，让耗费者真正吃得安心。
本报记者詹妙蓉
